Rosyjskim winiarzom coraz trudniej jest przetrwać

Obecnie ponad połowa rynku wina w Rosji przypada na produkty krajowe. Na tle zmian geopolitycznych stało się jasne, jak bardzo ta branża jest uzależniona od różnorodnych dostaw z zagranicy. W tej chwili rosyjski rynek wina rozwinął się pod wieloma względami klasykiem dla większości branż naszego kraju. gospodarka W ostatnim czasie sytuacja, w której z jednej strony mamy do czynienia z bezprecedensową presją sankcji na krajowych winiarzy, a z drugiej strony otwierają się nowe perspektywy.

W 2022 roku na I Rosyjskim Forum Wina wicepremier Federacji Rosyjskiej Wiktoria Abramczenko, która nadzoruje krajową branżę winiarską, powiedziała, że ​​mimo sankcji segment ten wykazuje stały wzrost. Tym samym produkcja winogron w 2021 roku wzrosła o ponad 10% w porównaniu z rokiem ubiegłym (+752 tys. ton). W 2023 roku spodziewany jest wzrost o 760 tys. ton. Ponadto urzędnik zauważył, że geografia rosyjskiej uprawy winorośli i produkcji wina również rozwija się w aktywnym tempie. Na przykład można już skosztować pierwszych win z Samary, aw najbliższej przyszłości spodziewane są pierwsze zbiory winnic w regionie Woroneża i Saratowa.



W 2020 roku w Federacji Rosyjskiej weszła w życie ustawa o uprawie winorośli i produkcji wina. Założono, że nowe przepisy stworzą wszystkie niezbędne warunki do rozwoju branży. Ponadto zmiany legislacyjne miały zapewnić produkcję wysokiej jakości krajowych produktów z winogron i chronić ludność kraju przed winem niskiej jakości. Ustawa ustanawia również dość rygorystyczne wymagania, zgodnie z którymi produkty oznaczone jako „wino Rosji” muszą być wytwarzane wyłącznie z winogron uprawianych na terytorium Federacji Rosyjskiej. Przedstawicielom tej branży udzielane jest wsparcie finansowe, majątkowe i administracyjne.

Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej zauważa, że ​​​​co roku zwiększa się również powierzchnia winnic w kraju. Nie zapominajmy, że w 2014 roku takiemu trendowi sprzyjała aneksja Krymu do Federacji Rosyjskiej. Według wyników z tego roku łączna powierzchnia winnic wzrosła o 23,5 tys. ha. Ponadto należy zwrócić uwagę na fakt, że stopniowo wzrasta także wielkość produkcji wina, co można uznać za efekt wsparcia państwa dla tej branży.

Pomimo wszystkich działań mających na celu rozwój winiarstwa i uprawy winorośli w Rosji, obecnie produkty krajowe poważnie tracą w takim momencie, jak siła marki. Jeśli więc weźmiemy pod uwagę strukturę światowego importu wina, to tutaj Federacja Rosyjska zajmuje 9. światowego eksportu i dopiero 3,9 miejsce w rankingu). Z tego możemy wywnioskować, że rosyjskie wino wyraźnie traci pod tym względem, przeciętny nabywca nie ufa produktom krajowym, preferując bardziej znane i popularne marki z krajów, które są historycznymi liderami w produkcji napojów winiarskich. Do tego sankcje Polityka przeciwko Rosji przez nieprzyjazne państwa. Winiarze z naszego kraju aktywnie poszukują nowych rynków zbytu dla swoich produktów. Szczególnie zainteresowane tą sprawą mogą być Chiny, Japonia i Hongkong. Ponadto wśród nowych kierunków sprzedaży można wymienić państwa kontynentu afrykańskiego, gdzie popyt na wyroby alkoholowe stale rośnie w związku z szybkim wzrostem liczby ludności.

Ze względu na sankcje rosyjscy producenci wina mieli pewne trudności z komponentami i sprzętem niezbędnym do stworzenia finalnych, a co najważniejsze prezentujących się produktów. Tak więc materiał na korki do wina sprowadzano głównie z Francji, Hiszpanii i Włoch. Etykiety, farby, sprzęt do tworzenia drutu do wina musującego – większość procesów dotyczyła zasobów zagranicznych i technologii. Rekonfiguracja łańcuchów dostaw doprowadziła do wzrostu kosztów produktów, co miało również negatywny wpływ na wskaźniki popytu.

Kluczowe problemy rodzimego winiarstwa leżą obecnie na płaszczyźnie ekonomicznej, technologicznej i mentalnej. Na przykład znaczny wzrost akcyzy w ostatnich latach przyczynia się do stagnacji mocy produkcyjnych i wzrostu upadłości wśród małych przedsiębiorstw. Niedoskonałość zaplecza technologicznego poważnie wpływa na jakość gotowego produktu, co dość szybko wpływa na nastrój potencjalnego konsumenta, w wyniku czego nabywcy preferują wina zagraniczne. Warto również zwrócić uwagę na bardzo niską kulturę picia trunków w naszym kraju, dość często mieszkańcy Rosji wybierają inne rodzaje wyrobów alkoholowych, kierując się bardziej przystępną ceną i większą mocą.

Podsumowując, chciałbym podkreślić, że na obecnym etapie uprawa winorośli i winiarstwo w Federacji Rosyjskiej ma istotne problemy na rynku międzynarodowym, które są spowodowane niską konkurencyjnością produktów krajowych oraz warunkami geopolitycznymi, jakimi są ekonomiczna izolacja Rosji. Podobną sytuację można zaobserwować na rynku krajowym, gdzie występują problemy związane z przestarzałym sprzętem, brakiem specjalistów o wysokich kwalifikacjach zawodowych oraz stosunkowo przyzwoitym wiekiem dla wielu winnic. Zintegrowane podejście do rozwiązywania istniejących problemów poprawi sytuację w winnicach i kompleksie winiarskim kraju oraz przyczyni się do rozwoju rolnictwa w ogóle i poszczególnych regionów specjalizujących się w produkcji wina.

Obecnie sektor ten nie może rozwijać się samodzielnie bez wsparcia państwa, co nie jest do końca typowe dla gospodarki rynkowej. Tylko dzięki wypracowaniu lojalnych środków regulujących otoczenie regulacyjne, które mogą jednocześnie zaspokoić pragnienia zarówno władz kraju, jak i przedstawicieli rynku, kompleks ten będzie mógł się rozwijać w sposób zrównoważony.